Producido por la Universidad Estatal a Distancia. Incluye los temas de producción y sus etapas, niveles de exportación y zonas de producción, condiciones específicas para su producción como: condiciones climáticas, condiciones hídricas, de viento, edáficas, morfología del banano; así como las prácticas agrícolas: siembra, fertilización, plagas, nemátodos, enfermedades, cosecha