Libro record sobre la fermentación para la producción de alcohol
- CR AN CR-AN-AH-FANAL-000221
- Unidad documental simple
- 1956-08-11 - 1957-08-24
En este registro se colocaba la información de materia prima y resultados de análisis físicos y químicos para controlar el proceso de fermentación.
Fabrica Nacional de Licores, FANAL